La plupart des restaurants indépendants ne connaissent pas vraiment leurs clients : pas de fichier, pas d'historique, pas de moyen simple de les recontacter. Le CRM restaurant de Yumcall change ça en construisant automatiquement le fichier client à chaque réservation, puis en envoyant les bons messages clients (SMS et email) au bon moment.
Un fichier client qui se construit tout seul
Chaque réservation enrichit la base : coordonnées, historique de visites et préférences. Que le client réserve via l'agent vocal IA au téléphone ou via la réservation en ligne, sa fiche se crée ou se met à jour sans aucune saisie de votre part.
Les messages qui remplissent vos services
- Confirmation : le client reçoit un SMS ou un email dès sa réservation enregistrée ;
- Rappel programmable : un message avant la visite, au délai que vous choisissez (la veille, quelques heures avant…), pour limiter les oublis et les no-shows ;
- Relance : un message ciblé, par SMS ou email, pour faire revenir un habitué ou remplir un service creux.
Les emails sont illimités, et les SMS sont inclus pour les réservations prises par l'agent vocal IA. Les autres SMS sont disponibles en option.
Fidéliser ses clients sans y passer ses soirées
Connaître l'historique et les préférences de chaque client, c'est pouvoir personnaliser l'accueil et les relances. Un SMS bien placé vers vos habitués remplit les creux du milieu de semaine et renforce la relation. Le tout reste relié à votre plan de salle, pour une vue unifiée de vos réservations et de vos clients.
Moins de no-shows, plus de couverts honorés
Les rappels SMS réduisent mécaniquement les absences. Pour aller plus loin, combinez-les au prépaiement anti no-show et lisez notre guide pour réduire les no-shows au restaurant.
Zéro saisie manuelle, zéro fichier Excel
Dans la plupart des restaurants, le fichier client n'existe que dans la tête du patron, ou dans un carnet que personne ne rouvre. Avec Yumcall, il n'y a plus rien à saisir : chaque réservation prise par l'agent vocal IA au téléphone, ou via le widget de réservation en ligne, alimente directement la base. Le nom, le numéro, l'email et le nombre de couverts sont récupérés au moment de la prise de contact, sans double frappe et sans risque d'erreur.
- Pas de doublon : un client qui revient est reconnu, sa fiche est enrichie plutôt que recréée ;
- Historique complet : dates de visite, nombre de couverts et préférences s'accumulent au fil du temps ;
- Toujours à jour : le fichier vit au rythme du service, sans intervention de votre équipe.
Une segmentation simple pour parler à la bonne personne
Un bon fichier client ne sert à rien s'il reste une longue liste indistincte. Yumcall vous aide à regrouper vos clients selon des critères concrets, pour envoyer le bon message à la bonne personne plutôt qu'un envoi de masse.
- Vos habitués : ceux qui reviennent souvent, à choyer et à relancer quand un service est calme ;
- Les clients d'un service : par exemple ceux qui viennent surtout le midi en semaine, ou le week-end ;
- Les anniversaires : une occasion naturelle de faire revenir un client avec une attention personnalisée.
Cette segmentation reste volontairement simple : l'objectif n'est pas de bâtir une usine à gaz, mais de vous permettre d'agir vite entre deux services. Le tout reste relié à votre plan de salle, pour une vue unifiée de la salle et du fichier client.
Confirmations, rappels et relances qui remplissent les creux
Le SMS et l'email de confirmation rassurent le client dès sa réservation. Le rappel programmable, envoyé au délai que vous choisissez, réduit mécaniquement les oublis et donc les no-shows : c'est souvent le levier le plus rentable, à combiner au besoin avec le prépaiement anti no-show et les conseils de notre guide pour réduire les no-shows. Les relances, elles, servent à remplir les services creux : un message ciblé vers vos habitués un mardi soir calme ramène des couverts qui, sinon, seraient restés vides.
Consentement et respect des données clients
Contacter ses clients par SMS ou email suppose de le faire proprement. Yumcall est pensé pour vous aider à rester dans les clous : les coordonnées sont collectées dans le cadre de la réservation, chaque client peut se désinscrire des messages marketing, et les confirmations ou rappels liés à une réservation sont distingués des relances promotionnelles.
- Opt-in : on privilégie l'accord du client avant de lui adresser des messages commerciaux ;
- Désinscription simple : un client qui ne veut plus de relances peut être retiré, et son choix est respecté ;
- On ne spamme pas : mieux vaut un message utile et bien ciblé qu'un envoi massif qui lasse.
L'objectif reste la relation de confiance : des messages pertinents, au bon moment, que vos clients ont envie de recevoir. Pour vos obligations précises en matière de données personnelles, rapprochez-vous de votre conseil habituel.
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